Pferde brauchen Salz
Genau wie Menschen benötigen auch Pferde Salz. Salz ist für unsere Pferde unerlässlich, um gesund zu bleiben und ihren Alltag problemlos zu bewältigen.
Doch warum ist Salz so wichtig, und was sagt die Wissenschaft tatsächlich über Pferde und ihren Salzbedarf? Wir haben den Futtermittelhersteller Regulator Complete gebeten, uns darüber aufzuklären.
Salzmangel kann schwerwiegende Folgen für Pferde und Menschen haben. Deshalb ist es wichtig, dass wir darauf achten, dass unsere Pferde ausreichend Salz erhalten.
Wie viel Salz benötigt ein Pferd?
Was sagt die veröffentlichte Wissenschaft über Salz?
Wenn wir uns die wissenschaftlichen Erkenntnisse ansehen, zeigen sowohl INRA (europäische Empfehlung für die Pferdeernährung, basierend auf der Universität Wageningen in den Niederlanden) als auch NRC 2007 (die offizielle US-Empfehlung für den Mindestnährstoffbedarf von Pferden), dass 10 Gramm Salz pro 100 kg Pferd und Tag den Bedarf gerade so decken.
Darüber hinaus zeigen verschiedene schwedische Studien aus einem Zeitraum von 25 bis 30 Jahren, dass der Bedarf bei 100 kg Körpergewicht 2 Gramm Natrium (Na) und 8 Gramm Chlorid (Cl) beträgt. Das bedeutet, dass ein 500 kg schweres Pferd täglich 10 Gramm Na und 40 Gramm Cl benötigt.
In Europa, den USA und somit auch in Schweden herrscht darüber Einigkeit.
Warum braucht das Pferd Salz?
Alle Säugetiere benötigen Salz, um normale Zellfunktionen aufrechtzuerhalten, einschließlich des Flüssigkeitshaushalts und der Kommunikation zwischen Nervensystem und Muskeln.
Es herrscht wissenschaftlicher Konsens darüber, dass Pferde für ihren Erhaltungsbedarf mindestens 10 Gramm Salz pro 100 kg Pferd benötigen und während der Rosse, bei der Arbeit sowie während der Trächtigkeit und Laktation mehr.
Wenn wir einen Umrechnungsfaktor für normales Salz erstellen würden, sähe dieser folgendermaßen aus:
10 Gramm Salz enthalten 3,9 g Na und 6,1 g Cl. Um den Chlorbedarf eines Pferdes in der Erhaltungsphase/Herde zu decken, muss einem 100 kg schweren Pferd täglich 13-14 Gramm Salz verabreicht werden.
Die Empfehlungen von KER (Kentucky Equine Research) bieten keinen umfassenden Überblick. Allerdings zeigt sich, dass KER die Makromineralien 1,3- bis 2,1-mal höher einstuft als NRC.
Früher wurde Heu gesalzen, und auch die Futtermischungen enthielten mehr Salz. Pferde erhielten deutlich größere Mengen, oft 3–4 kg Getreide täglich. Dies ist heute fast nicht mehr der Fall. Salzmangel trägt wahrscheinlich maßgeblich zu vielen Gesundheitsproblemen bei Pferden bei, von Koliken bis hin zu Verletzungen des Bewegungsapparates, denn wenn Muskeln überanstrengt werden, werden auch andere Gewebe wie Sehnen und Bänder überlastet.
Der Salzbedarf des Pferdes
Nachfolgend sehen Sie, wie viel Salz ein Pferd mit einem Gewicht von etwa 500 kg unter Berücksichtigung seiner Arbeitsbelastung benötigt.

Salzmangel?
Langfristiger Salzmangel führt zu einem Ungleichgewicht im Flüssigkeitshaushalt des Pferdes. Es hat große Schwierigkeiten, Muskelarbeit, Energie und Entzündungen zu regulieren und leidet unter Huf-, Muskel-, Gelenk- und Sehnenproblemen. Darüber hinaus kann Salzmangel Koliken direkt verursachen, da das Pferd zu wenig trinkt, was die gesamte Muskelfunktion, einschließlich der Darmperistaltik (der glatten Muskulatur), beeinträchtigt. Das Pferd benötigt ausreichend Salz, um unter anderem über gute Arbeitsenergie und Ausdauer zu verfügen, die Körperfunktionen optimal zu unterstützen und Muskeln aufzubauen, was wiederum eine gute Oberlinie ermöglicht oder erhält.
Welche Faktoren können den Salzbedarf eines Pferdes in die eine oder andere Richtung beeinflussen?
Der Salzbedarf steigt bei der Arbeit, wenn das Pferd schwitzt, bei Hitze und während der Trächtigkeit, insbesondere während der Laktation, wo sich der Salzbedarf im Vergleich zur Erhaltungsphase und der frühen Trächtigkeit fast verdoppelt.
Warum nimmt das Pferd zu viel Salz auf?
Wie findet man heraus, ob ein Pferd zu viel Salz aufgenommen hat?
Wenn manche Pferde scheinbar zu viel Salz fressen, befinden sie sich wahrscheinlich in einem Mangelzustand, sind unausgewogen ernährt und dadurch in ihrer Nebennierenfunktion erschöpft/aus dem Gleichgewicht (dies gilt auch für andere Tierarten).
In Studien, in denen Salz über einen bestimmten Zeitraum entzogen wurde, um die physiologischen Folgen zu untersuchen, wurden einem 500-600 kg schweren Pferd nach Abschluss der Messungen täglich bis zu einige hundert Gramm Salz verabreicht, um das Defizit schnell auszugleichen.
Welche Folgen hat es, wenn Ihr Pferd zu viel Salz zu sich nimmt?
Pferde – wie auch Menschen – bekommen durch den Verzehr von viel Salz mehr Durst, und die Flüssigkeit muss schließlich als Urin über die Nieren ausgeschieden werden. Das bedeutet, dass das Pferd mehr trinkt und uriniert, was zusätzlichen Einstreubedarf verursachen kann. Solange Nieren, Herz und Kreislauf des Pferdes normal funktionieren, ist die erhöhte Flüssigkeitsaufnahme nicht gefährlich. Es empfiehlt sich jedoch, dem Pferd aus einem Eimer oder einer Wanne trinken zu lassen, um die tatsächliche Flüssigkeitsaufnahme besser einschätzen zu können.
Was sollten Sie als Pferdebesitzer tun, wenn Sie vermuten, dass Ihr Pferd zu viel Salz zu sich nimmt?
Wenn Sie vermuten, dass Ihr Pferd Steinsalz frisst, ist es ratsam, ihm die für seine Größe und Arbeitsbelastung korrekte Menge loses Salz direkt ins Futter zu mischen. Sie können das Steinsalz einmal im Monat abwiegen, um die aufgenommene Menge zu ermitteln; die Berechnung ist in der Regel unkompliziert.
Wie können Sie sicherstellen, dass Ihr Pferd das ganze Jahr über ausreichend Salz zu sich nimmt?
Es ist ganz einfach herauszufinden, wie viel Salz Ihr Pferd tatsächlich benötigt. Sie können entweder die Angaben in einem Fütterungsprogramm wie SundHest.dk einsehen oder im „Großen Futterbuch“ von Tierarzt Nannas Luthersson nachschlagen. Dort finden Sie Informationen darüber, dass ein 500 kg schweres Pferd im Erhaltungs-/Faltgewicht täglich 23 Gramm Natrium und 34 Gramm Chlorid benötigt, was insgesamt 55–60 Gramm Salz pro 500 kg bzw. 11–12 Gramm pro 100 kg entspricht. Anschließend nehmen Sie einen passenden Messlöffel und geben Ihrem Pferd die benötigte Salzmenge über das Futter.
Auf Sommerweiden kann man loses Salz in einer Krippe unter einem Halbdach ausbringen und aufschreiben, wie viel man hineinschüttet, zum Beispiel alle zwei Wochen oder monatlich, und so berechnen, wie viel im Verhältnis zur Anzahl der Pferde in der Herde verloren geht.
Salz ist ein essenzieller Bestandteil der Pferdeernährung. Daher ist es wichtig, dass Sie als Pferdebesitzer wissen, wie viel Salz Ihr Pferd aufnimmt. Versuchen Sie, die Menge selbst zu berechnen oder wenden Sie sich im Zweifelsfall an einen Futtermittelexperten. Die meisten Anbieter bieten eine kostenlose Analyse an.
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