Grovfoder som fundament

Hvad er grovfoder?

Grovfoder er det, hesten er skabt til at leve af. Det holder dens fordøjelse i gang og giver ro i kroppen, og derfor skal heste have grovfoder næsten hele døgnet.

De fire typer grovfoder er hø, wrap, græs og halm. Ofte fodrer man med én eller to af dem, fx wrap og halm, eller hø og græs. Det bedste er en kombination, så hesten både får næring og nok at tygge på.

Hvad er tørstof?

Grovfoder består af to ting: vand og tørstof (TS). Tørstoffet er den del, der er tilbage, når vandet er trukket fra, og det er tørstoffet, hesten får energi, protein, fibre og mineraler fra.

Frisk græs indeholder meget vand og vejer derfor meget, uden altid at give så meget næring pr. kilo. Hø og halm er næsten tørt, og der er derfor mere næring i hvert kilo. Kort sagt: et kilo grovfoder er ikke altid det samme, det kommer an på vandindholdet. Det er også derfor, alle anbefalinger regnes i tørstof og ikke i kilo foder.

Hvor meget grovfoder skal en hest have?

En hest skal have minimum 1,5 kg tørstof pr. 100 kg kropsvægt pr. dag. Det er det absolut mindste, kroppen har brug for. Gerne op til 2 kg pr. 100 kg, for at opretholde en sund tarmfunktion, og mange heste kan tåle og have godt af mere.

En hest på 500 kg er fem gange tallene pr. 100 kg. Wrap: 2,1-3,0 kg gange 5 = 11-15 kg pr. dag. Halm giver næsten ingen næring, men masser af fibre og tyggetid, og bruges derfor kun som supplement, typisk til nøjsomme heste, der ikke må få for mange kalorier.

Hvis mængden er for lav

• Øg mængden gradvist, så hesten kommer op på minimum 1,5 kg tørstof pr. 100 kg kropsvægt.
• Er sukker eller energi i grovfoderet en udfordring, kan du supplere med halm og på den måde øge tyggetid og fylde uden ekstra sukker.
• Sørg for fri adgang så vidt muligt. Heste er skabt til at æde næsten hele døgnet.

Hvis mængden er for høj

• Vurdér, om grovfoderets energi- og sukkerindhold passer til hestens behov.
• Skift eventuelt til et grovfoder med lavere energi, og erstat en del med halm for at bevare tyggetid og fylde.
• Øg arbejdet, hvis hesten er sund og kan tåle det.

For lidt grovfoder kan påvirke mave, tarm og trivsel og give udsving i energi og humør. For meget grovfoder er sjældent et problem i sig selv, men kan give for meget energi, hvis sukker- eller energiindholdet er højt.

Kvalitet: hvad skal du kigge efter?

• Det skal lugte friskt og grønt
• Ingen støv, mug eller skimmel
• God struktur, hverken for groft eller for blødt
• En blanding af flere græsarter giver bedre balance

Grovfoderanalysen, og hvorfor den er vigtig

Hvad er en grovfoderanalyse?

En grovfoderanalyse er en undersøgelse af dit hø eller wrap. Prøven sendes til et laboratorium, som måler, hvor meget der er af blandt andet sukker, protein, energi og mineraler. Resultatet giver dig præcise tal på, hvad grovfoderet indeholder, i stedet for at du kun kan gætte.

Analysen kan skaffes to veje. Nemmest er at købe hø eller wrap fra en leverandør, der allerede har analyseret partiet. Alternativt sender du selv en prøve ind til et laboratorium, fx Optilab, Eurofins, Land & Fritid eller SEGES. Tallene gælder kun det parti, du har liggende, så der skal en ny analyse til ved hvert nyt læs.

Hvorfor lave en grovfoderanalyse?

Grovfoder er hestens vigtigste foder, og derfor er det vigtigt at kende kvaliteten. Med en analyse kan du se, om der er nok protein til at dække hestens behov, tjekke at sukkerindholdet ikke er for højt, og vide om der er behov for at supplere med ekstra foder eller tilskud. En analyse gør det meget lettere at lave en foderplan, der passer præcist til din hest, og undgå at give for meget eller for lidt.

Sukker og nøjsomme heste

For heste, der har tendens til at blive for tykke, er sukkerindholdet ekstra vigtigt. Sukker bør ligge under 5-7 % af tørstoffet. Ligger det højere, får hesten for meget energi, og så stiger risikoen for overvægt og stofskifteproblemer. Derfor er sukkerprocenten ofte det første, man kigger efter i en analyse.

Målt på hesten selv anbefaler vi 0,5-1 g sukker pr. kg kropsvægt pr. dag som praktisk forsigtighedsniveau. Over 2 g pr. kg kropsvægt pr. dag medfører sygdom.

Hvis sukkeret er for højt

• Skift til et grovfoder med lavere sukkerindhold, eller
• reducér mængden og erstat en del med halm eller frøgræshalm
• tilfør en ekstra proteinkilde i krybben, så hesten stadig får nok protein
• øg arbejdet, hvis hesten er sund og kan tåle at arbejde

Det hjælper ikke at tilsætte blodsukkerregulerende eller urtebaserede produkter, hvis sukkerindholdet er for højt. De stopper ikke sukkeroptagelsen og kan højst støtte kroppen lidt. Det afgørende er at reducere selve sukkerindtaget, så kroppen ikke skal kompensere. Det er grovfoderet, der skal justeres.

Protein: kroppens byggesten

En hest har brug for ca. 150 g råprotein pr. 100 kg kropsvægt pr. dag. Skal det dækkes alene af grovfoder ved minimumsmængden på 1,5 kg tørstof pr. 100 kg, skal grovfoderet indeholde ca. 10 % råprotein i tørstof.

Er der for lidt protein, kan det vise sig som manglende muskler, mat pels og lavere modstandskraft. Derfor er proteinprocenten lige så vigtig som sukkerprocenten: det er den, der afgør, om grovfoderet kan stå alene, eller om du skal supplere.

Eksempel: grovfoder med 6 % protein

Hvis din hest kun får grovfoder med 6 % protein, skal den have ca. 125-130 g sojaskrå pr. 100 kg kropsvægt pr. dag for at dække sit behov.

Andre hestetypers behov for protein

• Unge heste i vækst har brug for 2,5-3,5 g protein pr. kg kropsvægt pr. dag.
• Avlsdyr, altså drægtige eller diegivende hopper, har et markant højere behov, især i sidste del af drægtigheden og under laktation.
• Heste i hårdt arbejde har ligeledes øget behov, fordi kroppen enten skal opbygge væv eller producere mælk.

NDF: struktur, tyggetid og mæthed

NDF er et mål for strukturen i grovfoderet, altså de fibre, der giver tyggetid og mæthed. Lav NDF betyder blødere foder, som ofte spises hurtigt. Høj NDF betyder grovere foder med længere tyggetid. Jo højere NDF, jo mere tyggearbejde og fylde for hestens fordøjelse.

NDF på 40-60 % af tørstoffet er inden for normalen.

Højt NDF-indhold passer typisk godt til udvoksede, nøjsomme heste med en velfungerende tyggefunktion. Det giver lang tyggetid, mæthed og ro i fordøjelsen.

Højt NDF er derimod mindre velegnet til føl og ungheste i vækst samt til heste med højt behov, fx hingste, konkurrenceheste og avlshopper. Her fylder foderet så meget i maven, at de ikke kan nå at spise nok til at dække energi- og proteinbehovet, og hestene kan derfor fremstå trætte eller have svært ved at holde huld.

Mikromineraler: de små, men vigtige brikker

Grovfoder dækker sjældent hestens behov for vitaminer og mineraler. Derfor skal du altid supplere med et vitamin- og mineraltilskud. Regulator Complete har tre tilskud, Every Day Happy, Peak Performance og Supreme Minerals, som hver har deres eget doseringsskema.

For at du kan bruge Normal dosering i doseringsskemaet og samtidig være sikker på, at hesten er dækket ind med mikromineraler, bør grovfoderet cirka indeholde disse minimumsværdier på tørstofbasis.

Bemærk: kun 10-15 % af jernet fra grovfoder optages af hesten.

Hvornår skal du justere op?

Hvis jernindholdet i grovfoderet er lavere end gennemsnittet, hvilket ofte er tilfældet i Danmark, kan det være en god idé at øge doseringen af vitamin- og mineraltilskuddet en smule. I praksis betyder det, at du skifter fra Normal til Ekstra dosering i doseringsskemaet, så hestens behov bliver dækket korrekt.

Hvad hvis jeg ikke har en grovfoderanalyse?

De fleste grovfoderanalyser viser, at niveauet af mikromineraler ligger for lavt. Derfor skal du altid bruge Ekstra dosering i doseringsskemaet, når du ikke har en analyse på det parti, hesten spiser.

• Fodr vitamin- og mineraltilskuddet på Ekstra-niveau, det er det sikre valg
• Er hesten nøjsom eller rund, så regn med at sukkeret ligger for højt: bland halm i, og begræns græs i forår og efterår
• Hold øje med proteinmangel: flade muskler og mat pels trods træning peger på for lidt protein, og så supplerer du med fx sojaskrå

Hvad gør jeg, hvis tallene ikke passer?

Hvis sukker og protein i grovfoderet ikke er i balance, er rækkefølgen den samme hver gang. Vælg lavt sukker, det er nøglen til at undgå overvægt. Supplér derefter med protein, fx sojaskrå eller lucerne, hvis grovfoderet indeholder for lidt.

For meget sukker er svært at rette op på, fordi det skal løses i selve grovfoderet. Protein kan du altid tilføje i krybben bagefter. Justér derfor mængden af grovfoder først, og kig derefter på sukker, protein og NDF for at finde den rette balance.

Halm som supplement

Halm bidrager næsten ikke med protein, sukker, vitaminer eller mineraler. Til gengæld giver det lang tyggetid, som hesten har brug for. Derfor er halm et godt supplement, især til nøjsomme heste, der skal have fylde uden for mange kalorier.

• Halmen skal lugte friskt
• Den skal være fri for støv, mug og skimmel

Huskeliste: grovfoder til 100 kg voksen hest

Relaterede artikler om grovfoder og fodring

Grovfoderanalyse

• Guide til at læse en grovfoderanalyse
• NDF og ADF: hvor groft og hvor fordøjeligt er dit grovfoder egentlig?
• Mineraler i grovfoder: sådan bruger du analysen sammen med Regulator Complete
• Calcium, fosfor og magnesium: fundamentet for en sund, stærk og præstationsvillig hest

Protein og balance

• Proteinkilder til heste: hvad er forskellen?
• Soja i hestefoder: myter, fakta og praktiske eksempler
• Supreme Minerals og aminosyrer: sådan sikrer du, at hesten får det hele

Halm som grovfoder

• Halm til heste: Nanna Luthersson siger 30 % halm, forskningen siger op til 50 %
• Halm til heste: kan det erstatte hø eller wrap?
• Kan halm og lucerne skade hestens mave- eller tarmslimhinde?
• Brunt halm til heste: hvad betyder farven egentlig?

Mavesår og fordøjelse

• Mavesår hos heste: den oversete årsag, ingen taler om
• Hvorfor vender mavesårs-problemer tilbage?
• Når hesten ændrer adfærd: hvorfor mavesår ikke altid er forklaringen
• Min hest trives ikke, men hvordan ved jeg, om det skyldes foderet?
• Når omeprazol bruges forebyggende: den risiko, de færreste kender til

Fodringsprincipper

• Hvorfor er min nøjsomme hest så sulten og sur, selvom den får sit grovfoder?
• Kornfri fodring: kan sportsheste klare sig uden korn?
• Hvor kommer energien fra, når hesten fodres med lavt stivelse og sukker?
• Mug, hud og fodring: når miljø, næring og hudens barriere spiller sammen
• Hvorfor vælge Regulator Complete?

Vægt op eller ned

• Halm til heste: en løsning når grovfoderet indeholder for meget sukker
• Vægttab med omtanke: når hesten skal ned i vægt uden at miste trivsel
• Hjælp din hest op i vægt uden at gå på kompromis med sundhed
• Sund vægtøgning hos heste: sådan støtter du vægtstigning uden at øge den inflammatoriske risiko
• Foderdeklarationer kan snyde, især når det gælder forbrændingsmineralerne