Was passiert, wenn ein Pferd zu viel Zucker zu sich nimmt?

Zucker an sich ist nicht gefährlich – aber zu viel Zucker kann ein Ungleichgewicht im Körper hervorrufen und das Krankheitsrisiko erhöhen.
Besonders sparsame Pferde, übergewichtige Pferde und Pferde mit Stoffwechselproblemen reagieren empfindlich.

Woher bekommt das Pferd seinen Zucker?

Die größten Zuckerquellen in der Ernährung eines Pferdes sind:

• Gräser – insbesondere Frühlings- und Herbstgräser – können viel Zucker (Fruktan) enthalten.

• Bei Wickeln und Heu schwankt der Zuckergehalt stark und kann in manchen Chargen hoch sein.

• Konzentratfutter – Getreide wie Hafer, Gerste und Mais enthalten Stärke, die im Körper in Zucker umgewandelt wird.

👉 Viele Besitzer denken auch an Leckerlis wie Äpfel und Karotten.
Ein einzelner Apfel oder eine Karotte ab und zu sind in der Regel unproblematisch – das entspricht etwa einem kleinen Stück Zucker für uns Menschen. Bekommt das Pferd aber täglich viele davon, kann sich die zusätzliche Zuckeraufnahme schnell summieren und relevant werden, insbesondere wenn das Raufutter ohnehin schon einen hohen Zuckergehalt aufweist .

Hier ein Überblick über die häufigsten Probleme, die durch übermäßigen Zuckerkonsum verschlimmert werden können:

1️⃣ Hufrehe

Eine der schwerwiegendsten und schmerzhaftesten Erkrankungen bei Pferden.
Zu viel Zucker kann die Darmflora stören und Entzündungen hervorrufen, die wiederum Hufrehe auslösen können – insbesondere bei sparsamen Pferden, übergewichtigen Pferden und solchen mit EMS oder PPID.

2️⃣ Equines Metabolisches Syndrom (EMS)

Ein metabolisches Syndrom, bei dem das Pferd eine verminderte Insulinempfindlichkeit und eine Neigung zur Fettansammlung aufweist.
Eine hohe Zuckerzufuhr steigert die Insulinproduktion und verschärft das Risiko einer Hufrehe.

3️⃣ Insulinresistenz

Wenn die Zellen des Pferdes weniger gut auf Insulin reagieren, steigt der Blutzuckerspiegel zu stark an.
Je mehr Zucker, desto größer die Belastung für das Insulinsystem – und desto größer das Ungleichgewicht im Körper.

4️⃣ PPID (Cushing-Syndrom)

Ältere Pferde mit Hormonstörungen haben oft eine verminderte Fähigkeit zur Blutzuckerregulierung und reagieren stärker auf Zucker und Stärke.
Ein hoher Zuckerkonsum kann die Symptome verschlimmern und zu weiteren Ungleichgewichten führen.

5️⃣ Kolik

Plötzliche Veränderungen der Zuckerzufuhr können das Darmmilieu stören und zu Blähungen oder Verstopfung führen.
Zucker und Stärke können das Wachstum unerwünschter Bakterien fördern und das Risiko von Koliken erhöhen.

6️⃣ Ungleichgewichte der Darmflora

Zucker fördert das Wachstum unerwünschter Bakterien im Dünndarm.
Dies kann zu einem niedrigeren pH-Wert, einer verminderten Faserverdauung und einer schlechten Nährstoffverwertung führen.

7️⃣ Übergewicht und Fettdepots

Überschüssiger Zucker wird als Fett gespeichert.
Es erhöht das Risiko für EMS, Insulinresistenz und Entzündungen.

8️⃣ Geschwächtes Immunsystem und Entzündung

Chronisch erhöhter Blutzucker kann das Gleichgewicht des Körpers beeinträchtigen und das Immunsystem schwächen.
Gleichzeitig geht eine Entzündung häufig mit Stoffwechselstörungen einher.

Was können Sie tun?

Es beginnt mit Aufmerksamkeit.
Machen Sie sich bewusst, wie viel Zucker das Pferd tatsächlich aufnimmt – und achten Sie darauf, Raufutter mit niedrigem Zuckergehalt zu wählen, wenn Ihr Pferd zur Risikogruppe gehört.

Aber was bedeutet „zu viel Zucker“ konkret in Zahlen?
Wo liegt die Grenze für ein sparsames Pferd – und wie sieht das in der Praxis beispielsweise beim Tragen von Bandagen aus?

👉 Sind Sie sich unsicher, wie viel Zucker in Ihren Ballaststoffen enthalten ist?

Hier lesen:
Wie viel Zucker verträgt ein sparsames Pferd?

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