Mythen und Erfahrungen: Apfelessig, Rote Bete und Biosa für Pferde mit Stoffwechselproblemen

Hin und wieder hören wir Geschichten von Pferdebesitzern, die gute Ergebnisse erzielen, wenn sie Zutaten wie Apfelessig, Rote Bete oder Biosa in den Fütterungsplan aufnehmen.

Ein Beispiel aus der Praxis:

Ein Pferd, das an einem Gewichtsreduktionsprogramm teilnahm, befolgte einen einfachen Fütterungsplan und nahm anfangs gut ab, doch nach einiger Zeit stagnierte der Gewichtsverlust. Der Besitzer kontaktierte einen Tierarzt, der auf eine mögliche Candida-Infektion im Darm hinwies und Apfelessig, Rote Bete und Biosa empfahl. Kurz darauf setzte sich der Gewichtsverlust fort und der Pansen verkleinerte sich.

Das ist eine interessante Beobachtung – und es ist wichtig, auf die Erfahrungen der Kunden zu hören.
Gleichzeitig ist es wichtig, sich an das zu halten, was bei Pferden dokumentiert wurde 👇

📚 Was sagen die Forschungsergebnisse?

• Apfelessig / Essigsäure:
  Studien an Menschen zeigen, dass Essig die Blutzuckerreaktion nach stärkehaltigen Mahlzeiten beeinflussen kann (Johnston et al. 2004; Ostman et al. 2005).
  Es gibt jedoch keine Studien an Pferden , die einen ähnlichen Effekt auf Insulinresistenz, EMS oder Gewichtsverlust belegen. Die Verdauung von Pferden unterscheidet sich deutlich von der des Menschen (Dickdarmfermentation), weshalb die Ergebnisse nicht direkt übertragbar sind.
• Rote Bete:
  Rote Bete enthält Zucker (typischerweise 5–10 % des Frischgewichts, in getrockneter Form oft mehr). Es gibt keine veröffentlichten Studien, die eine Verbesserung der Insulinresistenz, Lahmheit oder Leberfunktion bei Pferden belegen.
• Biosa und andere fermentierte Kräuterprodukte:
  Es liegen keine wissenschaftlichen Studien an Pferden vor , die belegen, dass solche Produkte die Darmflora verändern, Candida reduzieren, die Insulinreaktion verbessern oder zu Gewichtsverlust führen. Die Produkte können Restzucker aus der Gärung enthalten.

Gewichtsstillstände sind häufig und können durch saisonale Veränderungen, veränderte körperliche Aktivität, Ballaststoffzufuhr, Hormonstatus oder Verdauungsstörungen bedingt sein. Kleine Veränderungen können manchmal den Ausschlag geben – das bedeutet aber nicht zwangsläufig, dass das hinzugefügte Produkt eine spezifische physiologische Wirkung hat.

🧾 Mythos vs. Fakt – Apfelessig, Rote Bete & Biosa

📌 RCs Ansatz

Wir erkennen an und respektieren, dass viele Pferdebesitzer gute individuelle Erfahrungen gemacht haben – diese sind wertvoll .
Gleichzeitig basieren unsere Empfehlungen stets auf professioneller Dokumentation , sodass Sie fundierte Entscheidungen treffen können, die langfristig Bestand haben.

Wenn Sie Apfelessig, Rote Bete oder Biosa in kleinen Mengen als Ergänzung verwenden möchten, können Sie dies als optionale Option hinzufügen.
👉 Die besten Ergebnisse erzielt man in Kombination mit einem gut durchdachten Fütterungsplan und einer soliden Managementstrategie , die die Grundlage für die Gesundheit und das Wohlbefinden des Pferdes bildet.

📚 Quellen

• Johnston, CS, Kim, CM & Buller, AJ (2004). Essig verbessert die Insulinsensitivität gegenüber einer kohlenhydratreichen Mahlzeit bei Patienten mit Insulinresistenz oder Typ-2-Diabetes. Diabetes Care , 27(1), 281–282.
• Ostman, E., Granfeldt, Y., Persson, L. & Björck, I. (2005). Essigsupplementierung senkt den Glukose- und Insulinanstieg und erhöht das Sättigungsgefühl nach einer Mahlzeit mit Brot bei gesunden Probanden. European Journal of Clinical Nutrition , 59(9), 983–988.
• NRC (2007). Nährstoffbedarf von Pferden , 6. überarbeitete Auflage. National Research Council, National Academies Press.
• Jansson, A. (2018). Strohfütterung als Raufutter für Pferde – Auswirkungen auf Stoffwechsel, Verhalten und Magengesundheit. Schwedische Universität für Agrarwissenschaften .
• Muhonen, S. (2019). Stroh als Futter für Pferde – Auswirkungen auf Verdaulichkeit, Stoffwechselreaktionen und Magengesundheit. Livestock Science , 227, 70–77.