Palmeolie, hvad er det for en giraf?

Palmöl, was für eine Giraffe ist das denn?

27. Oktober 2021Ingeborg Rahbek Pedersen

Verantwortungsbewusste Futtermittelhersteller verwenden ausschließlich zertifiziertes und nachhaltig produziertes Palmöl. RSPO-zertifiziertes nachhaltiges Palmöl wird ohne Abholzung und unter fairen Arbeitsbedingungen für die Beschäftigten angebaut.

Palmöl ist ein umstrittenes und oft missverstandenes Produkt. Wozu dient es in Pferdefutter?

Wir verwenden Palmöl als technisches Hilfsmittel, das dafür sorgt, dass die Futterpellets die Pelletpresse passieren, ohne zu oxidieren oder abgebaut zu werden. Es ist eines der wenigen Öle, das sich für diesen Zweck eignet, da es von Natur aus reich an Antioxidantien ist. Nährstofftechnisch ist Palmöl Olivenöl sehr ähnlich und gilt als gutes, neutrales Öl, was ebenfalls ein Grund für seine Verwendung ist.

Gemeinsam mit unseren Lieferanten setzen wir alles daran, sicherzustellen, dass das von uns verwendete Palmöl RSPO-zertifiziert ist und die gesamte Lieferkette die RSPO-Anforderungen erfüllt.

Mehr über die RSPO-Zertifizierung von Palmöl können Sie auf deren Website lesen.


Eva erlebt es hautnah.

Eva Lydeking, unsere Ernährungsexpertin und Mitverantwortliche für die Entwicklung unserer Produkte, lebt in Ghana und erlebt die große Bedeutung von Palmöl sowohl in ihrer Region als auch auf nationaler Ebene. Eva sagt:

„Einer der größeren Produzenten, Serendipalm, wo ich lebe, ist RSPO-zertifiziert und erhält einen Aufschlag von 10 % auf sein Öl. Die Hälfte des Aufschlags geht an die Bauern, während die andere Hälfte für die Gemeindeentwicklung verwendet wird, beispielsweise für Brunnen, Bibliotheken, Schwangerenvorsorge, Gesundheitszentren und bezahlte Universitätsausbildung für junge Menschen.“

Insgesamt sind Ölpalmen ein wichtiger Bestandteil des Ökosystems, und ihre problematische Kultivierung lässt sich leicht vermeiden. Ölpalmen gedeihen gut und vernünftig auf marginalen/schwierigen Böden und bieten zahlreiche Vorteile, beispielsweise:


  • Verträgt sowohl Staunässe als auch Trockenperioden.
  • ist eine stabile Einkommensquelle für Landwirte und kann das ganze Jahr über geerntet werden.
  • schafft lokale Arbeitsplätze, da Palmöl lokal und mit geringem technologischen Aufwand verarbeitet wird.
  • schafft Schatten und ein gesundes Mikroklima für Haushaltswasser, Insekten und Kletterpflanzen
  • Pestizide sind nicht nötig, da die Bäume sehr robust sind (so ist es dort, wo Eva lebt).

Eva erklärt, dass die vielen Nebenprodukte des Öls selbst ebenfalls sehr vorteilhaft für die lokale Wirtschaft sind. Dazu gehören beispielsweise Brennstoffbriketts, die Holzeinschlag ersparen, sowie andere Öl- und Nassprodukte mit Nährstoffgehalt, die sich gut zum Kompostieren und für den ökologischen Gemüseanbau eignen. Die Palmenzweige werden jährlich beschnitten und als Brennstoff oder als Rankhilfe für Tomaten und Gurken verwendet.

Wenn der Baum seine Blütezeit erreicht hat, wird der Saft aus dem Stamm für die Palmweinherstellung gewonnen. Die Reste dienen als Futter für die Larven und Käfer des Palmrüsslers. Palmrüssler zählen zu den fett- und proteinreichen Nahrungsmitteln der Zukunft und können sowohl die Gehirnentwicklung von Kindern und damit das Lernen in der Schule fördern als auch als Futter für Nutztiere wie Hühner und Fische verwendet werden. Kurz gesagt: ein nachhaltiger Prozess von Anfang bis Ende.

Der Klimawandel schreitet in alarmierendem Tempo voran, was bedeutet, dass in den nächsten 30 bis 40 Jahren etwa 30 bis 40 % der weltweiten Ackerflächen stark geschädigt sein werden. Der Anbau robuster Nutzpflanzen ist daher unerlässlich, um die Böden wiederherzustellen und den Landwirten ein angemessenes Einkommen zu sichern. Auf diese Weise lassen sich Migrationskrisen vermeiden, vorausgesetzt, die Pflanzen werden nachhaltig und verantwortungsvoll angebaut.

Eva Lydeking schlussfolgert: „Es ist einfach, RSPO-zertifizierte Palmöle zu finden und somit problematisch angebautes Palmöl zu vermeiden. Das vernünftig und verantwortungsvoll angebaute Öl hilft Ländern, die nicht über die sozialen, bildungsbezogenen und klimatischen Möglichkeiten verfügen, die wir beispielsweise in Dänemark haben, enorm.“



Palmenrüssler

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