Getreidefreie Fütterung – Können Sportpferde ohne Getreide auskommen?

Et forskningsreferat fra SLU og Hólar Universitet.
Das Fazit in Kürze

Ja, det ser ud til at kunne lade sig gøre. Seks fuldblodsvallakker præsterede bedre på en ren stråfoderdiæt end på halvt kraftfoder, med 29 dage på hver foderplan. Vil du prøve det, skal du først sikre hesten spisetid nok og supplere vitaminer og mineraler.

Stroh bildet die Grundlage der Pferdeverdauung und schützt vor Erkrankungen wie Koliken und Magengeschwüren. Dennoch stehen Kraftfutter oft im Mittelpunkt – insbesondere bei Sportpferden, wo viele Reiter Getreide mit Energie und Leistung verbinden.

Neue Forschungsergebnisse von Professorin Anna Jansson und Jan Erik Lindberg (SLU, Schweden) in Zusammenarbeit mit der Universität Hólar in Island zeigen, dass Sportpferde möglicherweise ganz auf Getreide verzichten können – ohne Leistungseinbußen.

Vorteile der Strohfütterung

  • Unterstützt die natürliche Verdauung des Pferdes

  • Verringert das Risiko von Magengeschwüren und Koliken

  • Liefert Energie durch fermentierbare Ballaststoffe und kurzkettige Fettsäuren

  • Kann einen Teil der Energie ersetzen, die traditionell aus Getreide gewonnen wird

Dennoch spielte Strohfutter bei der Fütterung von Sportpferden lange Zeit eine untergeordnete Rolle, während Kraftfutter das Bild dominierte.

Das Rennpferde-Experiment

An der Studie nahmen sechs Vollblutwallache im Training teil. Die Pferde wurden jeweils 29 Tage lang mit zwei verschiedenen Futterrationen gefüttert:

Fütterungsplan Nr. 1 – ausschließlich Strohfütterung

  • Grassilage mit hohem Energiegehalt

  • Vitamin- und Mineralstoffpräparate

Fütterungsplan Nr. 2 – Strohfütterung + Kraftfutter

  • 50% Grassilage mit hohem Energiegehalt

  • 50 % Hafer, Sojamehl und Weizenkleie

  • Vitamin- und Mineralstoffpräparate

Der Kalorien- und Proteingehalt war in beiden Ernährungsplänen ähnlich.

Die Ergebnisse

  • Bessere Leistung bei Pferden mit reiner Strohernährung

  • Ein höherer Blut-pH-Wert kann zu einer geringeren Milchsäurebildung bei intensiver körperlicher Betätigung führen.

  • Niedrigerer Glykogengehalt in der Muskulatur der mit Stroh gefütterten Gruppe, jedoch ohne Leistungseinbußen.

Die Forscher kommen zu dem Schluss, dass ein energiereicher Ernährungsplan, der ausschließlich auf Stroh basiert, die Stoffwechselreaktion auf körperliche Betätigung verändert und möglicherweise mehr Vorteile als Nachteile mit sich bringt.

Was bedeutet das in der Praxis?

Ja, es ist möglich, Sportpferde getreidefrei zu füttern – aber es gibt Einschränkungen:

  • Das Pferd muss genügend Zeit und Ruhe haben, um große Mengen Stroh zu fressen.

  • Während Wettkampfphasen kann es notwendig sein, Ballaststoffe mit hoher Energiedichte zuzuführen, damit die Essenszeit nicht zu lang wird.

  • Vitamine und Mineralstoffe sollten stets ergänzt werden – Sportpferde, die stark beansprucht werden, benötigen oft mehr als die Standardempfehlungen.

Abschluss

Stroh kann mehr sein als nur „Füllstoff“. Für manche Sportpferde kann eine getreidefreie Ernährung auf Basis von energiereichem Stroh und ausreichend Ballaststoffen eine gesunde und effektive Alternative darstellen – möglicherweise sogar mit Vorteilen für Leistung und Regeneration.

Quelle:
Jansson, A. & Lindberg, JE „Eine ausschließliche Fütterung mit Raufutter verändert die Stoffwechselreaktion von Pferden im Training“ , SLU & Hólar Universität.

Quellen

  • Jansson, A. og Lindberg, J. E.: A forage-only diet alters the metabolic response of horses in training. SLU og Hólar Universitet.
  • National Research Council (2007): Nutrient Requirements of Horses. National Academies Press.
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