Opløselige fibre til heste: energi, ro i maven og et immunforsvar i balance
Hvad er opløselige fibre?
Opløselige fibre er plantefibre, der opløses og fermenteres i hestens stortarm. Du finder dem blandt andet i roepiller, citruskvas, sojaskaller, hørfrø og hvedeklid. Når bakterierne i bagtarmen nedbryder fibrene, dannes kortkædede fedtsyrer, som giver hesten stabil energi og støtter en sund fordøjelse.
Fibre der fylder, og fibre der arbejder
Fibre bliver undervurderet igen og igen. Ikke fordi folk ignorerer grovfoder, men fordi man ofte tænker fibre som fyld og ikke som en aktiv del af hestens fysiologi.
Der er forskel på fibre, der fylder, og fibre, der arbejder funktionelt. Funktionelle fibre bidrager til struktur, understøtter tarmbevægelse og fodrer de mikroorganismer, som hestens fordøjelse er afhængig af. Det er disse fibre, der skaber ro, ikke bare mæthed.
En hest kan derfor godt få nok grovfoder og alligevel mangle funktionelle fibre. Det ses, hvis grovfoderet er meget letfordøjeligt, hvis strukturen er lav, hvis hesten har følsom mave og tarm, eller hvis der fodres med større mængder kraftfoder uden en tilsvarende fibermodvægt.
Derfor er de vigtige
Energi uden sukker og stivelse
Opløselige fibre frigiver energi langsomt. Det passer særligt til heste med overvægt, EMS eller PPID, og til heste med muskelspændinger eller et sensitivt stofskifte.
God fordøjelse og stabil mave
Pektin og beta-glucan beskytter slimhinden, holder maven i gang og styrker tarmfloraen. Det kan mindske risikoen for løs mave, gasophobning, kolik og uro.
En rolig hest
Fiberrigt foder kræver mere tyggetid og giver en mere naturlig ædeadfærd. Det betyder mindre stress, færre stereotypier som krybbebidning og større trivsel.
Immunforsvar i balance
Pektin og arabinoxylaner fra citrus og klid fremmer regulerende immunceller og dæmper inflammation. Beta-glucaner fra gær kan derimod overstimulere immunforsvaret, og derfor indeholder Regulator Completes produkter ikke gær.
Hvor kommer energien fra?
Hesten kan arbejde og trives på en fodring med lavt sukker og lav stivelse. Energien kommer to steder fra:
- Fibre. Mikroorganismer i stortarmen nedbryder fibrene til kortkædede fedtsyrer (acetat, propionat, butyrat), som optages gennem tarmvæggen og bliver til stabil energi for muskler, organer, celler og hjerne. 60 til 70 % af hestens energibehov kan dækkes den vej. Gode kilder er kvalitetswrap eller hø, lucerne og roepiller uden melasse.
- Olie. Olie indeholder ca. 2,5 gange så meget energi som stivelse og sukker, uden at give blodsukkerudsving. Gode kilder er rapsolie og fiberprodukter med hørfrø.
Resten af energien kommer fra protein i grovfoder eller tilskud, for eksempel sojaskrå og lucerne, og fra det naturlige sukker i græs, hø og wrap, helst i små mængder.
Hvad indeholder mest opløselige fibre?
| Foder | Opløselige fibre (g/kg tørstof) |
|---|---|
| Citruskvas | 220 |
| Roepiller | 180 |
| Sojaskaller | 120 |
| +Energy Fiber Mash | 94 |
| +Fiber Mash | 87 |
| Hørfrø | 65 |
| Hø, 1. slæt | 25 til 35 |
| Halm | 15 |
Hvornår giver mash mening?
Fodres hesten med meget halm, senhø eller grovfoder med lavt sukkerindhold, er ekstra opløselige fibre vigtige for at holde fordøjelsen stabil og sikre energi uden sukker. Mængdemæssigt svarer 1 kg mash funktionelt til ca. 3 kg hø målt i tørstof.
Både +Fiber Mash med lav energi og +Energy Fiber Mash med højere energi har en balanceret sammensætning af pektin og beta-glucan og kan bruges til alle heste, også dem der skal tabe sig eller har en sart fordøjelse. +Fiber Mash doseres 50 g pr. 100 kg hest ved let arbejde og 150 g ved moderat arbejde. Gang med hestens vægt i hundredekilo: en hest på 500 kg ganger med 5. De øvrige niveauer står i doseringsskemaet.
For dyrlæger og fagpersoner
Pektin, beta-glucan, mucin og arabinoxylaner har veldokumenterede effekter på energiforsyning, fermentering, mikrobiel balance og immunregulering. Deres rolle er central i lavstivelsesstrategier til metabolisk sårbare heste (EMS, PPID, EPSM), men også relevant i vedligeholdelses- og præstationsfoder.
Fermentering og SCFA-produktion
- Pektin: hurtig fermentering til acetat og propionat, høj pH-stabilitet.
- Beta-glucan fra hørfrø og klid: langsommere fermentering, mucosastøtte, jævn energifrigivelse.
- SCFA: central for energi, epitelheling og immunregulering, særligt butyrat.
Mikrobiologiske effekter
| Parameter | Stivelsesrig fodring | Høj andel opløselige fibre |
|---|---|---|
| Hovedmikrober | Lactobacillus, Streptococcus stiger | Fibrobacter, Ruminococcus stiger |
| Laktatproduktion | Høj | Lav til moderat |
| pH i bagtarm | Hurtigt fald, acidoserisiko | Stabil, lavere dysbioserisiko |
| Slimhindebeskyttelse | Negativ eller neutral | Positiv, viskositetsbaseret |
Immunologiske effekter
- Pektin og arabinoxylaner: Treg-aktivering, dæmpet Th17.
- Højdosis beta-glucaner fra gær: Th1-aktivering, uønsket ved slankefoder eller et overreaktivt immunforsvar.
- Mashbaserede fibre med pektin og moderat beta-glucan: balanceret immunstøtte uden overstimulering.
Beta-glucan og pektin i udvalgte fodermidler
| Foder | Beta-glucan (g/kg TS) | Kommentar |
|---|---|---|
| Gær | 250 til 350 | Kraftig immunstimulans |
| Hørfrø | 30 | Langsom fermentering |
| +Energy Fiber Mash | ca. 22 | Høj pektinandel, jævn fermentering, viskositetsfordele |
| Hvedeklid | 20 | Viskøs effekt |
| Sojaskaller | 20 | Bidrager til mash |
| +Fiber Mash | ca. 12 | Pektinandel ca. 52 %, hurtig SCFA-produktion, pH-stabilitet |
| Roepiller | 5 | Lav, primært pektin |
Kliniske implikationer
- Sikkert og gavnligt med hensyn til fermentering og mikrobiel stabilitet.
- Gærtilskud kan overstimulere immunresponset. Regulator Completes produkter indeholder ikke gær, og det er et bevidst valg.
- Gradvis tilvænning mindsker risikoen for løs gødning og gasophobning.
- Velegnet ved metabolisk belastning, tarmdysbiose, stress og lavenergistrategier.
Korrekt sammensat giver opløselige fibre stabil energiforsyning, mucosastøtte, forbedret mikrobiomdiversitet og dæmpet systemisk inflammation.
Kilder
- Volman JJ et al. (2008). Dietary modulation of immune function by beta-glucans. Nutrition Reviews 66(1): 25 til 39. Humant review. Taget med for mekanismen bag beta-glucaner, ikke som hestedokumentation.
- Larsen N et al. (2019). Potential of pectins to modulate the human gut microbiota. Molecular Nutrition and Food Research 63(1): e1801035. Humant materiale. Taget med for pektinets virkning på mikrobiotaen.
- Williams BA et al. (2017). Fermentation in the large intestine. Animal Feed Science and Technology 233: 1 til 13.
- Respondek F et al. (2010). Effects of dietary short-chain fructo-oligosaccharides on the intestinal microflora of horses. Journal of Animal Science 88: 4006 til 4014.
- Julliand V et al. (2001). Feeding and microbial disorders in horses.
Ofte stillede spørgsmål om opløselige fibre til heste
Er opløselige fibre det samme som kraftfoder?
Kan en overvægtig hest få mash?
Hvorfor er der ikke gær i produkterne?
Hvor hurtigt trapper man op med opløselige fibre?
Har hesten vedvarende løs mave, kolikepisoder eller vægttab, hører den hos dyrlægen først. Fibre er fundamentet i fodringen, men de er ikke en behandling, og foder må ikke markedsføres som forebyggende eller helbredende.
Produkter fra Regulator Complete
+Fiber Mash er lavenergivarianten til nøjsomme og overvægtige heste. +Energy Fiber Mash er den energirige til heste i vækst, tynde heste og heste i hårdt arbejde. Ingen af dem indeholder tilsatte vitaminer og mineraler, så du selv har styr på, hvor de kommer fra.
