Sukker: balancen er afgørende for hestens sundhed

Kort version: se oversigten

Sukker findes naturligt i græs, wrap og hø og er en vigtig energikilde. For meget sukker skaber ubalance og kan give alvorlige problemer, især hos nøjsomme heste og ponyer. Her er både grænseværdierne, tegnene og regnestykket, du selv kan lave på dit eget grovfoder.

Til en nøjsom hest anbefaler vi ca. 0,5-1 g sukker pr. kg kropsvægt om dagen som praktisk forsigtighedsniveau, ikke som en fast klinisk grænse. Over 2 g pr. kg kropsvægt pr. dag medfører sygdom.

Målt i grovfoderet: en nøjsom hest skal ligge under 5-7 % sukker i tørstoffet. Heste i regelmæssigt arbejde, hvor de bliver forpustede og sveder, kan tåle op til 10 %.

Hvor meget sukker tåler hesten

Grænsen regnes på hestens egen vægt. En nøjsom hest på 400 kg ligger altså bedst på 200-400 g sukker dagligt, og over 800 g medfører sygdom.

Hestens vægt Tåler pr. dag (0,5-1 g pr. kg) Medfører sygdom over (2 g pr. kg)
300 kg 150-300 g 600 g
400 kg 200-400 g 800 g
500 kg 250-500 g 1.000 g
600 kg 300-600 g 1.200 g

Sukkeret kommer især fra græs, wrap og hø. Godbidder, æbler og gulerødder tæller med i regnskabet.

Kender du ikke hestens vægt?

Mål omkredsen om maven i gjordlejet med et målebånd, mens hesten står plant på alle fire ben. Formlen er gjordmål i meter i tredje potens gange 80.

Gjordmål 170 cm = 1,7 m
1,7 × 1,7 × 1,7 × 80 ≈ 392 kg

392 kg er et kvalificeret bud på vægten og godt nok til at regne sukkergrænsen ud.

Grænsen i grovfoderet

Den anden måde at holde øje med sukkeret på er procenten i grovfoderets tørstof. Den finder du i en grovfoderanalyse, og den skal tilpasses hestens arbejde.

Hestetype Sukker i tørstof
Nøjsomme heste og ponyer Under 5-7 %
Heste i regelmæssigt arbejde, der bliver forpustede og sveder Op til 10 %

Jo mindre arbejde hesten laver, jo strammere skal du holde i sukkeret. Sukker, der ikke bliver brugt som energi, ender som ubalance.

Regn sukkeret i dit eget grovfoder ud

En grovfoderanalyse viser sukkerprocenten i dit hø eller wrap, og den er angivet på tørstofbasis. Derfra er det ren regning i tre trin.

  • Trin 1: Mængde grovfoder pr. dag gange tørstofprocenten giver kilo tørstof.
  • Trin 2: Kilo tørstof gange sukkerprocenten giver kilo sukker.
  • Trin 3: Gang med 1.000, så har du gram sukker om dagen.

Eksempel: 7 kg wrap med 75 % tørstof

7 kg wrap × 75 % tørstof = 5,25 kg tørstof
Ved 17 % sukker: 5,25 kg × 0,17 = 0,892 kg = 892 g sukker
Ved 7 % sukker: 5,25 kg × 0,07 = 0,368 kg = 368 g sukker

Samme mængde wrap, samme hest, to vidt forskellige resultater. Det er analysen, der afgør, hvilket af de to du står med.

Scenarie Sukker pr. dag For en nøjsom hest på 400 kg Vurdering
7 kg wrap, 17 % sukker 892 g 2,2 g pr. kg kropsvægt Alt for meget, over de 2 g pr. kg der medfører sygdom
7 kg wrap, 7 % sukker 368 g 0,9 g pr. kg kropsvægt Inden for forsigtighedsniveauet på 0,5-1 g

Hvordan ved du, om hesten får for meget

Lav en grovfoderanalyse. Den viser sukkerprocenten i dit hø eller wrap, og så kan du regne ud, om grovfoderet ligger inden for grænsen, eller om hesten får for meget. Analysen gælder kun det parti, du har liggende, så der skal en ny til ved hvert nyt læs.

Uden en analyse er du henvist til at gætte. Er hesten nøjsom eller rund, er det sikreste udgangspunkt at regne med, at sukkeret ligger for højt.

Tegn på at hesten kan få for meget sukker

  • Forfangenhed eller tendens til ømme hove
  • Overvægt og fedtdepoter, fx på hals eller halerod
  • Stofskifteproblemer som EMS eller PPID
  • Urolig tarm og dårlig fordøjelse
  • Høj insulin, eller lav energi trods rigeligt foder

Tilpas sukkerindtaget til hestens arbejde

  • Hold nøjsomme heste under 5-7 % sukker i tørstof
  • Heste i regelmæssigt arbejde, der bliver forpustede og sveder, kan gå op til 10 %
  • Bland halm i grovfoderet, så det samlede sukkerindhold falder, uden at tyggetiden gør det
  • Begræns tid på græs, især i forår og efterår og efter kolde nætter
  • Brug mundkurv eller kort græsningstid ved behov
  • Vær opmærksom på godbidder, æbler og gulerødder. Små mængder er i orden, men de løber hurtigt op

For meget sukker kan give alvorlige problemer, og den eneste måde at vide, hvor meget din hest reelt får, er at kende sukkerindholdet i grovfoderet.

Relaterede artikler om sukker og metabolisk sundhed

  • Hvor meget sukker tåler en nøjsom hest?
  • Hvad sker der, når hesten får for meget sukker?
  • Hvor meget sukker får din hest fra græsset?
  • Sukker, fruktan, forfangenhed og livsstilssygdomme: hvad ved vi egentlig?
  • Fedtkam hos heste: den vigtigste advarsel, du med fordel kan lære at se
Generelle spørgsmål om fodring er samlet i FAQ om fodring. I tvivl om sukkeret i din hests foder? Book en foderkonsultation.