Ryger hele hørfrø bare lige igennem hesten?

Hele hørfrø giver især slimstoffer, mens knuste hørfrø giver bedre adgang til olien. Her får du forskellen og den anbefalede mængde.

Konklusionen kort fortalt

Heste kan godt tygge hele hørfrø, men nogle frø kan passere gennem tarmen uden at blive knust.

• Hele hørfrø er især gode, når man ønsker slimstoffer og fibre.
• Knuste eller stabiliserede hørfrø giver en bedre og mere ensartet udnyttelse af olien.
• En passende daglig mængde til en rask voksen hest er normalt 20–30 g hørfrø pr. 100 kg kropsvægt.

Det svarer eksempelvis til 100–150 g hørfrø dagligt til en hest på 500 kg. Større mængder er dårligere undersøgt og bør ikke automatisk betragtes som nødvendige eller bedre.

Kan hesten tygge hele hørfrø?

Ja, hesten kan godt knuse hørfrø med sine kindtænder.

Hørfrø er dog små og glatte, og derfor kan enkelte hele frø passere gennem fordøjelsessystemet. Ser man nogle få hele frø i gødningen, betyder det ikke, at hele portionen er gået til spilde.

Ser man derimod mange hele eller spirende hørfrø i gødningen, har hesten sandsynligvis ikke fået fuldt udbytte af olien.

Hele eller knuste hørfrø?

Valget afhænger af, hvorfor man giver hørfrø.

Hele hørfrø er velegnede, når formålet især er slimstoffer, fibre og vandbinding i tarminholdet.

Friskknuste hørfrø giver hesten bedre adgang til olien og proteinet. De bør udfodres med det samme og ikke stå fugtige og lune i længere tid.

Stabiliserede hørfrø er hørfrø, der er behandlet, typisk med varme, så aktiviteten af frøenes naturlige enzymer bliver lavere. Det kan give en mere ensartet udnyttelse. Den præcise virkning afhænger dog af, hvordan produktet er behandlet.

Hvad indeholder hørfrø?

Hørfrø indeholder typisk:

• 35–45 % olie
• 18–25 % protein
• 20–30 % fibre
• 3–10 % slimstoffer

En stor del af olien består af ALA, som er en vegetabilsk omega-3-fedtsyre.

Hørfrø bidrager altså både med olie, fibre og slimstoffer. De indeholder også protein, men ikke nok til at være hestens vigtigste proteintilskud.

Hvor meget kan hesten få?

Som praktisk rettesnor kan man bruge:

Pr. 100 kg hest

• 10–20 g dagligt: en forsigtig mængde
• 20–30 g dagligt: en passende standardmængde
• 30–50 g dagligt: en større og mindre veldokumenteret mængde

Eksempel med en hest på 500 kg – gang mængderne med 5

• 50–100 g dagligt: en forsigtig mængde
• 100–150 g dagligt: en passende standardmængde
• 150–250 g dagligt: en større og mindre veldokumenteret mængde

Mere end 50 g rå hørfrø pr. 100 kg hest – altså mere end 250 g til en hest på 500 kg – bør ikke bruges som en almindelig standarddosis.

Forbedrer hørfrø proteinfordøjelsen?

Der er ikke dokumentation for, at olien i hørfrø direkte forbedrer hestens fordøjelse af protein.

Hørfrø kan give ekstra energi, så kroppen muligvis bruger færre aminosyrer som energikilde. Det er dog ikke det samme som, at hesten optager proteinet bedre.

Kilder

• Puligundla, P. & Lim, S. (2022). A Review of Extraction Techniques and Food Applications of Flaxseed Mucilage. Foods, 11(12), 1677.
• Saastamoinen, M., Särkijärvi, S. & Hyyppä, S. (2020). Effect of Linseed-Groats-Based Mixed Feed on Diet Digestibility and Blood Parameters in Horses. Animals, 10(2), 272.
• Sales, J. & Homolka, P. (2011). A meta-analysis of the effects of dietary fat supplementation on feed intake and apparent digestibility in horses. Livestock Science.
• Waliczek, A. et al. (2026). Effect of dietary linseed oil supplementation on nutrient digestibility, in-vitro fermentation and selected blood parameters in horses. Journal of Animal and Feed Sciences.