Strong Clean Balance, resveratrol og andre fodringsvalg: hvad siger videnskaben?
Toxinbindere: myte eller must?
Toxinbindere er blandt de mest omdiskuterede tilskud, og Strong Clean Balance er et kendt eksempel herhjemme. Ifølge producenten markedsføres produktet som et tilskud, der kan støtte udrensning og stabilisering af tarmsystemet, blandt andet med Mycofix® og plantebaserede ingredienser. Producenten oplyser, at produktet ikke binder næringsstoffer og derfor kan bruges over længere tid. Der findes dog ingen uafhængige videnskabelige studier, der dokumenterer disse specifikke effekter.
Toxinbindere blev oprindeligt udviklet til lande som USA og Australien, hvor visse græsarter indeholder endofytter: svampe i græsstrået, der kan give problemer for heste. Dér bruges toxinbindere typisk i små mængder, omkring 8 g dagligt til en 500 kg hest, tilpasset de toksiner, man ved forekommer i området.
I Danmark har vi ikke det samme endofytproblem. Endofytter findes ikke i de græsarter, vi normalt bruger til grovfoder, så danske heste møder dem kun sjældent, typisk på importerede eller usædvanlige græsarter. Udfordringer med foderhygiejne, fx støv eller skimmel i grovfoderet, har fået nogle til at bruge langt højere doser, ofte over længere tid. Der findes ikke dokumentation for, at den praksis har samme sikkerhedsgrundlag som de lavere doser i andre lande.
En "forårsflyvsk" hest reagerer herhjemme langt mere sandsynligt på energien i det friske forårsgræs end på endofytter.
Æblecidereddike, rødbede og Biosa
Indimellem hører vi om hesteejere, der oplever gode resultater med æblecidereddike, rødbede eller Biosa. Et eksempel fra praksis: en hest i et vægttabsforløb tabte sig fint i starten, men ramte et plateau. En behandler pegede på mulig candida og anbefalede de tre produkter, og kort efter fortsatte vægttabet. Det er en interessant observation, og kunders erfaringer er vigtige at lytte til. Men plateauer i vægttabsforløb er almindelige og kan skyldes sæson, aktivitet, et nyt grovfoderparti, hormonel status eller fordøjelsesbalance.
| Myte | Fakta |
|---|---|
| Æblecidereddike kan balancere blodsukkeret hos heste | Ingen studier på heste viser effekt på insulin eller EMS. Menneskestudier kan ikke overføres direkte. |
| Rødbede "renser" leveren og sætter gang i vægttab | Rødbede indeholder sukker. Ingen studier dokumenterer lever- eller vægttabseffekt hos heste. |
| Biosa styrker tarmfloraen og hjælper mod candida | Ingen studier på heste. Indeholder restsukker. Effekt ikke dokumenteret i forhold til EMS eller insulinresistens. |
| Hvis noget virker for én hest, virker det for alle | Individuelle erfaringer kan være reelle, men et brudt plateau kan skyldes mange faktorer. |
| Produkterne er nødvendige for vægttab | Nej. De dokumenterede strategier er grovfoder med lavt sukker, korrekt protein, fibre, olie, mineralbalance og bevægelse. |
Vil du bruge æblecidereddike, rødbede eller Biosa i små mængder, kan det fint indgå som et frivilligt tilvalg. Det giver bedst mening oven på en gennemtænkt foderplan og en solid managementstrategi.
Resveratrol
Resveratrol er et plantestof (en polyfenol), der naturligt findes i blandt andet drueskind og japansk kæmpe-pileurt. Det har fået stor interesse på grund af sine antioxidative egenskaber og sin mulige rolle i en normal blodsukkerbalance.
Et mindre studie med 15 heste viste efter 6 uger en moderat effekt (se fagdelen). Du kan overveje resveratrol som et muligt supplement, men det er ikke et mirakelmiddel. Eva Lydeking anbefaler det særligt til heste, hvor man ønsker at støtte en stabil blodsukkerprofil, fx ved mistanke om EMS. Tilskuddet kan købes som rent resveratrol, fx BULK Resveratrol, som vi ikke selv sælger.
Den enkle foderplan
Før du investerer i specialtilskud, så få grundfodringen på plads. Når kroppen ikke overbelastes med sukker, er der typisk mindre behov for at rette op bagefter. En plan til en hest på 500 kg, 3‑14 år, der dækker vitaminer, mineraler, protein og fibre:
| Del af planen | Pr. 100 kg hest | 500 kg hest |
|---|---|---|
| Grovfoder med lavt sukkerindhold | Nøjsom hest: under 5‑7 % sukker i tørstoffet | Efter analyse |
| Peak Performance, let arbejde | Ekstra 65 g; i en periode med særligt behov Maksimal 85 g i 4‑12 uger | 325 g; 425 g i perioden |
| +Fiber Mash, evt. med lucerne eller roepiller | Let arbejde 50 g · moderat 150 g · overvægt 200‑500 g | 250 g · 750 g · 1‑2,5 kg |
| Salt | 10 g | 50 g |
| omega‑3 | Normalt intet ekstra: Peak Performance indeholder allerede algeolie | 0 |
| Resveratrol (valgfrit) | Ikke angivet pr. 100 kg | ca. 1 g om dagen til en stor hest |
Planen justeres efter hestens vægt, arbejdsmængde og grovfoderanalyse. Mangler analysen, fodres Ekstra.
For dyrlæger og fagpersoner
Mikromineraler og vitaminer i dansk grovfoder
Dansk grovfoder er ofte lavt på visse mikromineraler, især selen, samt enkelte vitaminer. Forskning fra blandt andet SLU viser, at grovfoder i Norden ofte ligger under behovet for selen, kobber og zink. Omtrentlige behov for en hest på 500 kg i vedligehold (baseret på NRC og KER samt data fra Mad Barn og Vitaflex, afrundet):
| Næringsstof | Behov, 500 kg vedligehold | Bemærkning |
|---|---|---|
| Selen | Se teksten under tabellen | Afhænger af fodringssystem og aktivitet |
| Kobber | ca. 100 mg (NRC), 100‑115 mg (INRA) | Vedligehold, ikke forsøgstilskud |
| Zink | 340 mg | |
| E-vitamin | ca. 375 IE | |
| A-vitamin | ca. 37.500 IE | |
| D-vitamin | ca. 3.750 IE |
Selen: Anbefalingerne varierer mellem fodringssystemer. NRC angiver ca. 1 mg selen om dagen til en voksen hest på 500 kg (ca. 0,1 mg pr. kg tørstof), INRA 1‑1,5 mg, mens andre systemer arbejder med højere niveauer afhængigt af aktivitet. KER angiver 1,9 mg i vedligehold, 2,2 mg ved let arbejde og 2,8 mg ved moderat arbejde. Under laktation ligger behovet på 2‑3 mg om dagen. Toksisk indtag starter over ca. 20 mg om dagen til en hest på 500 kg.
Kobber: Tabellens tal er vedligehold. De 250 mg, der nævnes i forbindelse med ledforandringer hos ungheste (Pearce et al., 1998), var et forsøgstilskud til drægtige hopper og må ikke sidestilles med vedligehold.
Ved restitution eller øget behov kan det være relevant at fodre lidt over vedligeholdelsesniveauet for næringsstoffer, der bidrager til normal immunfunktion og vævsrestitution.
Gær og probiotika
Gærprodukter er især undersøgt til slagtedyr og i nogle studier på heste med højt kornindtag, hvor gær kan stabilisere tarmfloraen under stress. Hos nøjsomme heste med lavt stivelsesindtag er effekten mindre dokumenteret, og nogle gærtyper kan stimulere immunforsvaret på en uønsket måde. Probiotika med lactobaciller bruges ofte ved diarré, men i en tarm med meget stivelse eller sukker kan overvækst af lactobaciller og streptokokker sænke pH og ændre balancen negativt. Brug dem med omtanke og kun ved en klar årsag. Kilderne står i artiklen om gær i hestefoder.
Lucerne: bladdele eller stængler?
Lucerne er ikke bare lucerne. Lucerne med mange bladdele er i studier sat i forbindelse med visse tarmbakterier, blandt andet Akkermansia, som forbindes med en balanceret stofskifteprofil (kilden er ikke bekræftet; udsagnet står derfor med forbehold). Lucernestængler giver til gengæld længere tyggetid. Proteindækning fra lucerne kræver typisk tre gange så stor en mængde som fra sojaskrå for samme proteinindhold.
omega‑3 fra kilden
Hørfrøolie og andre vegetabilske omega‑3-kilder kan have kortere holdbarhed og er følsomme for oxidation, især når olien tilsættes i sække med pelleteret grovfoder. Fiskeolie kan variere meget i kvalitet afhængigt af fiskens egen kost. Algeolie leverer EPA og DHA direkte fra den kilde, fiskene selv får dem fra.
Eddike, rødbede og fermenterede urteprodukter
Studier på mennesker viser, at eddike kan påvirke blodsukkerresponsen efter måltider med stivelse (Johnston et al., 2004; Östman et al., 2005). Der findes ingen studier på heste, der viser en tilsvarende effekt på insulinresistens, EMS eller vægttab. Hesten er bagtarmsfermenterer (hindgut fermenter), og dens fordøjelse adskiller sig så meget fra menneskets, at resultaterne ikke kan overføres direkte. Rødbede indeholder typisk 5‑10 % sukker i friskvægt, ofte mere i tørret form. Biosa og lignende fermenterede urteprodukter kan indeholde restsukker fra fermenteringen, og der findes ingen studier på heste af effekt på tarmflora, candida, insulinrespons eller vægttab. De dokumenterede strategier for vægttab er grovfoder med lavt sukker, korrekt protein, fibre, olie, mineralbalance og bevægelse (NRC, 2007; Jansson, 2018; Muhonen, 2019).
Resveratrol: studiet og reguleringen
Studiet med 15 heste brugte et tilskud med polyfenoler og leucin. Efter 6 uger sås lavere insulinniveauer på bestemte tidspunkter i en oral sukkertest, en stigning i HMW-adiponectin og et lille vægttab. Det gælder også produkter som InsulinWise: dokumentationen viser en dæmpet insulinrespons under en oral sukkertest hos en mindre gruppe heste, ikke en generel sænkning af blodsukker eller insulin i hverdagen. Det er fair at kalde evidensen begrænset og effekten mild til moderat.
Hvorfor står der ikke "x mg resveratrol" på etiketten? I EU er tør drueekstrakt (Vitis vinifera) godkendt som sensorisk (aroma) fodertilsætningsstof til dyr, mens rent resveratrol ikke er godkendt som fodertilsætningsstof til dyr. I et blandingsprodukt kan man derfor angive råvaren, fx "drueekstrakt", men ikke en bestemt mængde resveratrol. Rent resveratrol kan sælges som enkeltstof til mennesker under en anden regulering end dyrefoder.
Resveratrol er lovende som idé, men vi ved endnu for lidt til at anbefale det som primær løsning.
Ofte stillede spørgsmål om toxinbindere og resveratrol til heste
Har min hest brug for en toxinbinder som Strong Clean Balance?
Virker resveratrol mod EMS hos heste?
Må man give heste æblecidereddike?
Hvorfor står mængden af resveratrol ikke på etiketten?
Produkter fra Regulator Complete
Peak Performance indeholder allerede RC O3 Algeolie og RC Movement. Vælger du Every Day Happy eller Supreme Minerals, kan RC O3 Algeolie dække omega‑3. +Fiber Mash giver fibre med lavt sukker, og Supreme Fodersalt dækker natrium og klorid. Se doseringsskemaerne, eller book en telefonkonsultation, hvis du vil have hjælp til planen.
