Proteinkilder til heste – hvad er forskellen?

Protein er en af de vigtigste byggesten i hestens krop. Muskler, hove, hud og organer har alle brug for protein – ikke bare i mængde, men også i kvalitet. Når du skal vælge en proteinkilde til din hest, kan det være svært at finde rundt i de mange muligheder.

For den hurtige læser får du her et overblik i skemaform – og længere nede kan du læse mere uddybende om hver enkelt proteinkilde.

Overblik over proteinkilder

Læs mere om de enkelte proteinkilder

Sojaskrå – den koncentrerede proteinkilde

Sojaskrå er den mest proteinrige kilde på listen og bruges ofte, når hesten har et stort behov for letoptageligt protein – fx ungheste i vækst, avlshopper eller sportsheste i hårdt arbejde.

• Råprotein: 45–47 %

• Dokumenteret optagelighed: ca. 90 % (Farley et al., 1995)

• Lavt sukker og stivelse → egnet til mange heste.

Lucerne – fiberrig og naturlig proteinkilde

Lucerne (alfalfa) er en grovfoderkilde, der både giver struktur til tyggetiden og tilfører protein. Den er et godt valg til de fleste heste, men sukkerindholdet kan variere.

• Råprotein: 14 %

• Sukker: 4–7 %

• Stivelse: 0 %

Grønpiller – presset græs

Laves typisk af tørret græs eller kløver. De giver både fibre og protein, men sukkerindholdet er relativt højt.

• Råprotein: 13 %

• Sukker: 7–8 %

• Stivelse: 0 %

RC’s +Fiber Mash – kombination af fibre og protein

En fiberrig mash, der både støtter fordøjelsen og tilfører moderat protein.

• Råprotein: 12 %

• Sukker: 5 %

• Stivelse: 4 %

Roepiller – energi og fibre, men lavt protein

Roepiller giver letfordøjelige fibre og energi uden stivelse.

• Råprotein: 7 %

• Sukker: 7–9 %

• Stivelse: 0 %

• Ikke en proteinkilde i sig selv.

Esparsette – naturligt protein og tanniner

Esparsette minder om lucerne, men har lidt højere proteinindhold. Den indeholder dog tanniner, som kan hæmme optagelsen af mineraler (jern, zink, kobber, calcium).

• Råprotein: 17 %

• Sukker: 5 %

• Stivelse: 3 %
  👉 På trods af mulig antiparasit-effekt anbefaler vi ikke at bruge esparsette som primær proteinkilde.

Ærter og hestebønner – højt protein, men meget stivelse

• Ærter: 22 % råprotein, 40 % stivelse

• Hestebønner: 27 % råprotein, 37 % stivelse
  Kan bruges i mindre mængder til heste med højt energibehov, men ikke egnet til nøjsomme eller stofskiftefølsomme heste.

Ærteprotein-isolat – det koncentrerede alternativ

Ærteprotein-isolat er et forarbejdet produkt med op til 80 % råprotein.

• Fordel: meget koncentreret → små mængder dækker behov.

• Ulemper: mangler fibre, dyrt, og ikke bredt dokumenteret til heste.

Ølgær – protein og tarmstøtte

Ølgær (Saccharomyces cerevisiae) indeholder 40–50 % protein og B-vitaminer. Ølgær støtte den del af tarmfloraen, der nedbryder fibre og dermed øges energiudnyttelsen af grovfoderet.  Dette er relevant hvis grovfoderet er i dårlig kvalitet, eller hvis hesten bliver fodret med meget stivelse. Mange heste kan tage på, hvis det bruges i større mængder. Derfor er det primært et tilskud, ikke en fuld proteinkilde.

Horselux Green Protein – meget dyrt pr. g optaget protein

Et koncentreret proteinprodukt baseret på græsprotein.

• Råprotein: 53 %

• Optagelighed: antaget 55–60 % (ingen dokumentation)

• Sukker: 1 %, Stivelse: 0 %

• Pris: 25–27 kr pr. 100 g optaget protein vs. ca. 2 kr for sojaskrå.

👉 Beregning: For at hesten optager 150 g protein dagligt, skal den have:

• Sojaskrå: 370 g/dag → ca. 3,13 kr/dag

• Horselux Green Protein: 472–515 g/dag → ca. 37,7–41,1 kr/dag

Konklusion

• Sojaskrå er den mest effektive og veldokumenterede proteinkilde til prisen.

• Lucerne og grønpiller er gode allround kilder, især når man også ønsker fibre.

• RC +Fiber Mash er et godt supplement til fordøjelse og væskeindtag, men ikke en stærk proteinkilde.

• Ærter og hestebønner indeholder meget stivelse → kræver omtanke.

• Esparsette kan have fordele, men tanniner giver risiko for mineralmangel → anbefales ikke som hovedkilde.

• Ærteprotein-isolat og ølgær er koncentrerede tilskud, men er dyre og ikke egnet som daglige proteinkilder for de fleste heste.

• Horselux Green Protein er markant dyrere og uden veldokumenteret optagelighed.

👉 Det vigtigste er altid at tage udgangspunkt i grovfoderets analyse. Det er fundamentet, der afgør, hvilken proteinkilde der bedst supplerer netop din hests behov.

Læs mere:  Esparsette til heste – fordel eller faldgrube?