Når immunforsvaret bliver overaktiveret – hvorfor gær i hestefoder kan gøre mere skade end gavn

Vil du have en hest, der holder i mange år – eller en hest, der brænder ud alt for hurtigt?

Forestil dig en sportshest, der altid er lidt øm efter træning, restituerer langsomt og jævnligt får småskader. Mange tænker først på sko, sadel eller træningsplan – men glemmer foderet. Hvad hvis problemet starter med et immunforsvar, der hele tiden står på overarbejde?

Hvad gør gær i kroppen?

Fodergær (fx Saccharomyces cerevisiae) bruges ofte i foderblandinger, mash og tilskud. Det indeholder bl.a. β-glucaner, som aktiverer immunceller i tarmen (Perricone et al., 2022).

• På kort sigt: Kan hjælpe, hvis hesten er syg, under antibiotikabehandling eller i hård belastning.

• På lang sigt: Konstant immunaktivering kan skabe ubalance.

Når immunforsvaret “kører på overarbejde”

Et immunforsvar skal være klar til at handle – ikke stå i alarmberedskab hele tiden. Hvis det overaktiveres, kan det give:

• 🔻 Energitab: Immunreaktioner kræver energi, som hesten ellers kunne bruge på muskler, præstation og restitution.

• 🔻 Lavgradig inflammation: Konstant aktivering kan belaste slimhinder, led og muskulatur.

• 🔻 Mere restitutionstid: Betydning for træningsplan, præstation og holdbarhed.

• 🔻 Øget risiko for skader og smerter: Flere dyrlægebesøg og et liv præget af småproblemer.

I forskning med både heste og andre dyr ses netop denne kobling mellem gær, immunrespons og øget inflammationsbelastning (Lucassen et al., 2022; Liu et al., 2024).

Hvorfor bruges gær så i foder?

I slagtedyr som kvæg, svin og fjerkræ bruges gær næsten konsekvent, fordi målet er hurtig tilvækst og effektiv foderudnyttelse.

• Det giver bedre vægt pr. kg foder.

• Immunaktivering gør dyrene mere robuste i korte produktionsforløb.

👉 Men ride- og sportsheste er ikke slagtedyr. Her handler det om langvarig sundhed, stabile led og holdbar muskulatur – ikke vægt på kort tid.

Balance vs. Overaktivering

• Balance

  • Energi til muskler

  • Rolig restitution

  • Sundt ledvæv

  • Stabil trivsel

• Overaktivering (fx gærtilsætning dagligt)

  • Energi til immunreaktion

  • Langsom restitution

  • Øget inflammation i led/muskler

  • Flere skader og dyrlægebesøg

Regulator Complete’s valg – ro og holdbarhed frem for overaktivering

Hos Regulator Complete tror vi på, at ro, stabilitet og naturlig balance giver den bedste base for en hest, der skal holde i mange år.

Derfor vælger vi ikke at tilsætte gær i vores produkter. I stedet arbejder vi med:

• Naturlige fibre, som giver tarmen fylde uden at overstimulere.

• Balancerede mængder protein og aminosyrer, der bygger stærke muskler.

• Omega-3 fedtsyrer, som dæmper inflammation naturligt.

Det giver en krop i balance – klar til at præstere, restituere og leve et sundt liv uden unødvendig smerte.

Kilder

• Perricone V. et al. (2022). The Role of Yeast Saccharomyces cerevisiae in Supporting Gut Health in Horses: An Updated Review… Animals. PMC9774806

• Lucassen A. et al. (2022). Saccharomyces cerevisiae fermentation product and the equine gut microbiome. Animals.

• Liu X. et al. (2024). Yeast peptides in calves: immune and anti-inflammatory effects. Front. Vet. Sci.

• Yi S. et al. (2025). Effects of Yeast Cultures on Growth Performance, Fiber Digestibility, Health of Beef Cattle. Animals.

• Pang Y. et al. (2022). Yeast Probiotic and Yeast Products in Enhancing Livestock. J. Fungi.

⚖️ Bemærk: Artiklen er baseret på publiceret forskning om gær i fodring af dyr. Den er skrevet til generel information og erstatter ikke individuel rådgivning fra dyrlæge eller foderekspert.